As projeções apontam para um pequeno aumento no volume de cana processada na região Centro-Sul brasileira no ano safra 2018/2019 frente ao ciclo anterior, com mediana da série de projeções de 586 milhões de toneladas, segundo estimativas dos pesquisadores do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP.
Em relação ao mix de produção da região Centro-Sul, eles observam que a perspectiva é de que haja maior participação do etanol na destinação da cana-de-açúcar colhida em relação ao observado no ano safra 2017/2018.
Na avaliação dos analistas, além dos preços internacionais de açúcar pouco remuneradores, a maior produção de etanol nesta temporada deve ocorrer devido à retomada do crescimento da economia brasileira – e o consequente aumento de consumo de etanol (lembrando que 85% da frota de carros e comerciais leves é flex) – e à maior liquidez proporcionada pelo etanol às unidades produtoras.